В октябре 2014 года при проведении внеплановой выездной проверки в отношении ООО «Каприз», осуществляющего деятельность в сфере общественного питания в г.Пензе, сотрудниками Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области выявлено, что на закупленное мясо свинины (окорок свиной в количестве 3,954 кг, корейка в количестве 1,114 кг), на колбасу Брауншвейгскую в количестве 5,7 кг, содержащую в своем составе мясо свинины, отсутствовали ветеринарно-сопроводительные документы...