Во исполнение поручения Заместителя Председателя Правительства РФ А.В. Гордеева от 28.11.2018 г. №1, в феврале текущего года специалистами государственного ветеринарного надзора по Пензенской области Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области в с.Лесной Вьяс Лунинского района Пензенской области, проведена внеплановая выездная проверка в отношении сельскохозяйственного потребительского перерабатывающего кооператива оказывающего услуги общественного питания на базе кафе, в ходе которой было выявлено, что для приготовления блюд заготовлено мясо свинина без ветеринарных сопроводительных документов. По результатам проверки руководству кооператива в лице председателя было выдано предписание об устранении нарушения. В дальнейшем, при проведении проверки, на предмет исполнения предписания было установлено, что ранее выявленные нарушения устранены, мясо утилизировано в законном порядке, о чем представлен акт. Мясо закупается на переработку прошедшее ветеринарно-санитарную экспертизу по ветеринарным сопроводительным документам установленного образца...