Убойный пункт в г.Белинский не соответствует обязательным требованиям Приказа Минсельхоза РФ №72 от 12.03.2014 года

  Государственными инспекторами отдела государственного ветеринарного надзора по Пензенской области Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области проводятся внеплановые выездные проверки с целью исполнения приказа Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору «О проведении проверок» от 16.03.2017 года №252, изданного в соответствии с поручением заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Дворковича от 02.03.2017 № АД-П11-1304.

  Проведение контрольно-надзорных мероприятий направлено на предупреждение, выявление и пресечение нарушений законодательства РФ в сфере федерального государственного ветеринарного надзора за исполнением юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями ветеринарного законодательства, осуществляющими деятельность в сфере производства и оборота мяса свинины и продуктов его переработки.

  Так, в апреле 2017 года в ходе проведения внеплановой проверки убойного пункта предпринимателя, осуществляющего свою деятельность в г.Белинский, установлено: на убойном пункте место проведения ветеринарно-санитарной экспертизы не оборудовано стерилизатором для обезвреживания инвентаря, отсутствуют условия для проведения трихинеллоскопии мяса свинины (место не оборудовано микроскопом и необходимыми инструментами) и документы, подтверждающие проведение исследования мяса свинины на трихинеллез.

  В ходе ознакомления с ветеринарными сопроводительными документами и журнала учета результатов предубойного ветеринарного осмотра убойных животных установлен факт заготовки свиней для последующего убоя без номеров, позволяющих их идентифицировать. В ветеринарных справках формы №4 не указаны идентификационные номера животных, отсутствует опись.

  Таким образом, индивидуальный предприниматель не проконтролировал соблюдение обязательных ветеринарно-санитарных требований: ст.18 Р-IV Закона РФ от 14.05.1993 года №4979-1 «О ветеринарии»; ст.17, ст.36, ст.40, ст.43 Приказа Минсельхоза РФ от 12.03.2014 года №72 «Об утверждении правил в области ветеринарии при убое животных и первичной переработке мяса и иных продуктов убоя не промышленного изготовления на убойных пунктах средней и малой мощности»; п.14 Приложения №1 к Приказу Минсельхоза России от 27 декабря 2016 года №589«Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях».

  В отношении предпринимателя составлен протокол об административном правонарушении по части 1 статьи 10.6 КоАП РФ, выдано предписание об устранении выявленных нарушений.