«Горячая линия»
Горячая линия зерно
Горячая Коричнево-мраморный клоп
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Официальный сайт Россельхознадзора
Сайт органов государственной власти Республики Мордовия
Сайт органов государственной власти Республики Мордовия
Сервер органов государственной власти РФ
Официальный интернет-портал правовой информации
Ежемесячный журнал "АГРОБЕЗОПАСНОСТЬ"

 

 

8 ноября 2018 года

Как сберечь лук до весны в домашних условиях


  Хранение репчатого лука – вполне посильная задача. Хорошо вызревшие луковицы находятся в состоянии полного физиологического покоя и при определенной температуре и влажности прекрасно хранятся в домашних условиях. Залог длительного хранения репчатого лука – соблюдение агротехники выращивания, в том числе правильная уборка и подготовка к хранению.

  Следует учесть, что не все сорта репчатого лука одинаково хорошо хранятся. На хранение желательно оставлять поздние, а также острые сорта лука, которые отличающиеся высокой лежкостью.

  Как правильно хранить лук?

  Просушенный и отобранный лук складывают в специально подготовленную тару. Так, для хранения лука в домашних условиях используют: деревянные ящики; плетеные корзины; тканевые мешки; специальные сетки для хранения овощей; капроновые чулки.

  Ящики и коробки должны быть небольшие, высотой не более 30 см и иметь отверстия для вентиляции. Мешки и сетки следует брать средних размеров, а слой насыпаемого лука также не должен превышать 30 см. Лучше разложить лук в несколько ящиков или мешков, чем ссыпать в один большой. Так больше шансов сохранить урожай.

  Для хранения лука нельзя использовать пакеты из полиэтилена. Этот материал не пропускает влагу и воздух, поэтому лук быстро запотевает и начинает гнить.

  В течение всего периода хранения необходимо время от времени (2-3 раза за все время хранения) перебирать лук и выбрасывать испортившиеся луковицы. Это позволит сохранить остальной лук до весны.

  Если во время хранения лук отсырел, его следует просушить и сложить в новую сухую тару.

  Где хранить лук?

  Для хранения лука в доме оптимальным вариантом является подвал или погреб, при условии, что температура воздуха в нем не опускается значительно ниже нуля. Для хранения лука в квартире выбирают темные и прохладные места.

  При какой температуре хранить лук?

  Для хранения лука необходимо создать следующие условия:

  - температура воздуха 0... -1°С  для полуострых и сладких сортов и -1... -3°С для острых сортов лука и влажность 75-90% (в условиях подвала);

  - температура +18...+22°С и влажность 50-70% (если предполагается хранение лука в квартире).

  Самая сложная задача при создании условий - это обеспечение относительно постоянного уровня влажности воздуха. А это очень важно, потому что при низкой влажности луковицы высыхают. Повышенная влажность способствует выходу луковицы из состояния покоя, что приводит к ее прорастанию, а также развитию болезней (например, шейковой гнили, которая вызывает появление плесени).

  Репчатый лук прекрасно сохраняет свои свойства в течение долгого времени, но все-таки он тоже требует вашего внимания.

Новости
15 января 2019 года

  В соответствии с указанием Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 28.12.2018 г. №ФС-НВ-2/33980, Управление Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области информирует лиц, осуществляющих обращение лекарственных средств для ветеринарного применения, о том, что при проведении контроля качества лекарственных средств для ветеринарного применения выявлено несоответствие установленным требованиям качества образца лекарственного препарата «Габивит-Se» (серия 6010618, срокгодности до 06.2019)производства ООО«НПК «Асконт+» (Московская область)по показателям «Содержание витамина D3» и «Содержание витамина А»...

15 января 2019 года

  Специалистом отдела надзора в области карантина растений, качества и безопасности зерна и семеноводства по Пензенской области Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области в конце декабря 2018 года проведены рейдовые мероприятия по елочным базарам г.Сердобска. Цель такого мероприятия – проверка документов о прохождении фитосанитарного контроля, подтверждающего, что новогодние деревья не заражены карантинными объектами...

15 января 2019 года

  В XXI веке уже никого не удивишь бананами, финиками, фейхоа и инжиром. Дорога для перевозок экзотических фруктов в Россию открыта давно. Однако, проделав долгий путь от экватора до нашего потребителя, товар портится. Мало кто знает, что причиной опасности таких фруктов может быть не только обработка химикатами и долгие перевозки...

15 января 2019 года

  Сотрудниками отдела государственного земельного надзора по Республике Мордовия Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области была проведена внеплановая выездная проверка ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения требований земельного законодательства в отношении гражданина С...

15 января 2019 года

  18 января 2018 года с 10 ч. 00 мин. до 12 ч. 00 мин. в приемной Президента Российской Федерации в Республике Мордовия врио руководителя Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области Харис Шамильевич Якуббаев будет проводить прием граждан по вопросам, относящимся к компетенции Управления...

 
GISMETEO.RU: погода в г. Саранск

Адрес: 430005, Саранск,
ул. Коммунистическая, 50
тел. 8(8342)47-18-38
Факс: 8(8342)24-67-56
Схема проезда

Все права защищены © Управление Россельхознадзора по РМ и ПО
При использовании материалов с сайта прямая гиперссылка обязательна