«Горячая линия»
Горячая линия зерно
Горячая Коричнево-мраморный клоп
Горячая муха-горбатка
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Официальный сайт Россельхознадзора
Сайт органов государственной власти Республики Мордовия
Сайт органов государственной власти Республики Мордовия
Сервер органов государственной власти РФ
Официальный интернет-портал правовой информации
Ежемесячный журнал "АГРОБЕЗОПАСНОСТЬ"

 

 

8 ноября 2018 года

Как сберечь лук до весны в домашних условиях


  Хранение репчатого лука – вполне посильная задача. Хорошо вызревшие луковицы находятся в состоянии полного физиологического покоя и при определенной температуре и влажности прекрасно хранятся в домашних условиях. Залог длительного хранения репчатого лука – соблюдение агротехники выращивания, в том числе правильная уборка и подготовка к хранению.

  Следует учесть, что не все сорта репчатого лука одинаково хорошо хранятся. На хранение желательно оставлять поздние, а также острые сорта лука, которые отличающиеся высокой лежкостью.

  Как правильно хранить лук?

  Просушенный и отобранный лук складывают в специально подготовленную тару. Так, для хранения лука в домашних условиях используют: деревянные ящики; плетеные корзины; тканевые мешки; специальные сетки для хранения овощей; капроновые чулки.

  Ящики и коробки должны быть небольшие, высотой не более 30 см и иметь отверстия для вентиляции. Мешки и сетки следует брать средних размеров, а слой насыпаемого лука также не должен превышать 30 см. Лучше разложить лук в несколько ящиков или мешков, чем ссыпать в один большой. Так больше шансов сохранить урожай.

  Для хранения лука нельзя использовать пакеты из полиэтилена. Этот материал не пропускает влагу и воздух, поэтому лук быстро запотевает и начинает гнить.

  В течение всего периода хранения необходимо время от времени (2-3 раза за все время хранения) перебирать лук и выбрасывать испортившиеся луковицы. Это позволит сохранить остальной лук до весны.

  Если во время хранения лук отсырел, его следует просушить и сложить в новую сухую тару.

  Где хранить лук?

  Для хранения лука в доме оптимальным вариантом является подвал или погреб, при условии, что температура воздуха в нем не опускается значительно ниже нуля. Для хранения лука в квартире выбирают темные и прохладные места.

  При какой температуре хранить лук?

  Для хранения лука необходимо создать следующие условия:

  - температура воздуха 0... -1°С  для полуострых и сладких сортов и -1... -3°С для острых сортов лука и влажность 75-90% (в условиях подвала);

  - температура +18...+22°С и влажность 50-70% (если предполагается хранение лука в квартире).

  Самая сложная задача при создании условий - это обеспечение относительно постоянного уровня влажности воздуха. А это очень важно, потому что при низкой влажности луковицы высыхают. Повышенная влажность способствует выходу луковицы из состояния покоя, что приводит к ее прорастанию, а также развитию болезней (например, шейковой гнили, которая вызывает появление плесени).

  Репчатый лук прекрасно сохраняет свои свойства в течение долгого времени, но все-таки он тоже требует вашего внимания.

Новости
21 марта 2019 года

  Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республике Мордовия и Пензенской области сообщает, что 18 марта 2019 года при проведении лабораторных исследований биологического материала, взятого от крупного рогатого скота на одном из сельхозпредприятий Вавожского района Удмуртской Республики, обнаружен генетический материал возбудителя нодулярного дерматита крупного рогатого скота (протокол испытаний № 1829.573 от 18.03.2019). Исследования проводились в ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» г. Владимир методом ПЦР (полимеразная цепная реакция) на основании методических рекомендаций по выявлению ДНК вакцинных штаммов ЗУД КРС типа Neethling. Ранее территория Удмуртской Республики была благополучна по данному заболеванию...

21 марта 2019 года

  Одним из полномочий Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору является осуществление государственного земельного надзора в отношении земель сельскохозяйственного назначения, оборот которых регулируется Федеральным законом «Об обороте земель сельскохозяйственного назначения»...

21 марта 2019 года

  Специалистами отдела надзора в области карантина растений, качества и безопасности зерна и семеноводства по Республике Мордовия Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области был проведен карантинный фитосанитарный досмотр упаковочного материала (поддоны), предназначенного для отправки от одного из предприятий Мордовии в Украину. В результате досмотра было установлено, что древесные изделия соответствует требованиям страны импортера...

21 марта 2019 года

  По площади пахотных угодий на душу населения Российская Федерация входит в первую пятерку стран планеты, а вот по эффективности землепользования мы заметно отстаем от ведущих стран. Собственники земельных участков обязаны использовать их в соответствии с целевым назначением и принадлежностью к той или иной категории земель, разрешенными к использованию способами, которые не должны наносить вред окружающей среде, в том числе и почве как природному объекту. Основной задачей государственного земельного надзора является обеспечение соблюдения организациями независимо от их организационно правовых форм и форм собственности, их руководителями, должностными лицами, а также гражданами земельного законодательства, требований охраны и использования земель...

21 марта 2019 года

  Специалистами отдела надзора в области карантина растений, качества и безопасности зерна и семеноводства по Республике Мордовия Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области при проведении внеплановой проверки соблюдения законодательства в области обеспечения качества и безопасности зерна индивидуального предпринимателя главы крестьянско - фермерского хозяйства «Н» были выявлены нарушения требований технического регламента Таможенного союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна», утверждённого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 874...

 
GISMETEO.RU: погода в г. Саранск

Адрес: 430005, Саранск,
ул. Коммунистическая, 50
тел. 8(8342)47-18-38
Факс: 8(8342)24-67-56
Схема проезда

Все права защищены © Управление Россельхознадзора по РМ и ПО
При использовании материалов с сайта прямая гиперссылка обязательна